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​háblame de ciencia

UN ESPACIO PARA LA COMUNICACIÓN DEL CONOCIMIENTO

ABOUT

En el marco del Trabajo Final de Máster de Historia de la Ciencia y Comunicación Científica surge "Háblame de ciencia", un proyecto busca dar voz a los investigadores e investigadoras que quieren contar su trabajo.

Porque a todos nos interesa la ciencia... pero algunos aún no lo saben

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ENTREVISTAS

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Jesús Vioque, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad Miguel Hernández de Alicante

"Las medidas educativas individuales no son suficientes, son necesarias acciones que limiten la capacidad de influencia de la industria"

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Montaña Cámara, catedrática de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid y directora grupo de investigación ALIMNOVA

"Debemos fomentar una elección informada de lo que consumimos"

​ÚLTIMAS ENTRADAS

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Dos tercios de la información publicada en periódicos relacionada con los consejos nutricionales está basada en evidencias de baja calidad

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¿Es posible la evidencia científica en nutrición?

 

Como constató el doctor Gregorio Marañón ya en 1920 "no hay parte de la medicina más mudable ni asentada sobre cimientos más movedizos que la ciencia de la dietética; no pasa año en que no cambie algo fundamental"

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La educación nutricional importa, pero no demasiado

 

Invertir en programas educativos y campañas de promoción de hábitos saludables es un recurso frecuente de multitud de instituciones sanitarias. Parece obvio que la base de una buena alimentación está en la educación nutricional, pero ¿cómo de eficaces son las campañas y programas educativos

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